洋葱炒鸡蛋,特别的香,特别的好吃,鸡蛋炒什么最香?我认为炒洋葱最香了,当然,那是因为我喜欢洋葱,不喜欢洋葱的朋友,比如我家的小朋友,他就边吃边说:“为什么这么好吃的炒鸡蛋里面放这么多洋葱呀?如果没有这些洋葱就好了”,哎,拜托你搞清楚,如果没有这些洋葱,这个炒鸡蛋有这么好吃么?
原料
大鸡蛋3个,洋葱半个,油、盐、生抽、酒适量
步骤
1
洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;
2
热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;
3
把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液;
4
翻炒至蛋液全部凝固;
5
加入适量生抽,翻炒均匀即可;
6
装碟,撒点葱花更香。 (图片写错编号了呢,把5和6写成6和7)
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