今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 1个
3
包菜 5克
4
鹌鹑蛋 50克
5
盐 2克
6
生抽 2克
7
耗油 3克
8
水淀粉 15克
9
沙拉酱 2克
10
奶酪粉 1克
方法/步骤
1
碗里打入盐、鸡蛋、面粉,加适量水搅匀,像酸奶那种稠度
2
丸子锅里刷一层油,倒入面糊
3
撒些包菜丝
4
磕上鹌鹑蛋,将已经凝固的半个面团转个圈,继续浇上面糊
5
直到全部形成圆球状。
6
水、生抽、蚝油混合均匀,加少许水淀粉勾芡
7
把芡汁浇到丸子上。
8
再挤上沙拉酱,撒上奶酪粉。
注意事项
在厨房一定要注意安全,如果遇到起火或者其他事故不要慌张,沉着冷静应对,做饭时注意放调料的多少便好,带着爱用心做,你一定会做出让他人和自己满意的食物
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