黄油加水加糖加盐放入奶锅中，电磁炉中火加热搅拌使黄油融化并煮至沸腾
加入过筛的低筋面粉，拌匀后立即离火
待面糊稍凉后加入一个鸡蛋拌匀
再加入另一个鸡蛋拌匀
做好点的泡芙面糊倒入装有裱花嘴的一次性裱花袋中
逐个挤入铺有锡纸的烤盘中（用油纸较好，否则底部会粘）
放入预热好的烤箱210度上下火烤10~15分钟使泡芙成型，再转180度烤10~15分钟即可出炉
最后等泡芙凉了以后挤入卡仕达酱，放冰箱冷藏一会就可以享用啦
食材
1
黄油 45克
2
水 90克
3
细砂糖 20克
4
盐 1克
5
低筋面粉 60克
6
鸡蛋 2个
7
卡仕达酱 适量
步骤
1
黄油加水加糖加盐放入奶锅中，电磁炉中火加热搅拌使黄油融化并煮至沸腾
2
加入过筛的低筋面粉，拌匀后立即离火
3
待面糊稍凉后加入一个鸡蛋拌匀
4
再加入另一个鸡蛋拌匀
5
做好点的泡芙面糊倒入装有裱花嘴的一次性裱花袋中
6
逐个挤入铺有锡纸的烤盘中（用油纸较好，否则底部会粘）
7
放入预热好的烤箱210度上下火烤10~15分钟使泡芙成型，再转180度烤10~15分钟即可出炉
8
最后等泡芙凉了以后挤入卡仕达酱，放冰箱冷藏一会就可以享用啦
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