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欧尼酱
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如何做钵仔糕
如何做钵仔糕? 怎么做钵仔糕? 钵仔糕的做法
方法/步骤
1
红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋
2
粘米粉与澄面混合,以筛隔匀
3
徐徐加入1杯半清水开成糊状
4
片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀
5
将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成
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