火腿肠炒鸡蛋怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
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火腿肠 300g
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鸡蛋 80g
3
葱丝 20g
4
生抽 20g
5
油 10g
6
盐 10g
7
鸡精 10g
方法/步骤
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鸡蛋搅散。
3
锅中倒油，放入鸡蛋炒熟盛出。
4
留底油，放入葱丝。
5
放入姜丝爆香。
6
加入火腿肠、鸡蛋翻炒。
7
加盐、鸡精、生抽。
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翻炒均匀出锅即可。
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成品如图。
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总结如下。
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