山楂和瘦肉一起做汤,估计很多人都会想不到 ,生姜和瘦肉一起做汤都要怎么做?都有哪些材料又适合哪些人呢?小编下面就为大家一一讲解 。
工具/原料
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山楂瘦肉汤
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食疗保健
方法/步骤
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首先就是准备叁加瘦肉汤的材料和调料,山楂50克,瘦猪肉100克,红枣10克,葱段,姜片各适量,清汤,料酒,盐,味精各适量 。
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山楂去核入沸水锅中烫洗干净,猪肉洗干净切成厚片,放入沸水锅中焯去浮沫。
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锅中加入清汤,山楂,猪肉,红枣,葱段,姜片,料酒,烧沸之后撇去浮沫,加盖炖至肉烂熟加盐,味精,拣出葱段和姜片,山楂瘦肉汤就做好了 。
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新鲜的山楂有很好的降压功效,适用于高血压,冠心病,心绞痛,高血脂等等心脑血管疾病 。
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瘦肉可以提供丰富的蛋白质和营养,又不会给高血压患者带来负担,因此山楂树汤非常适合高血压、体虚乏力者。
注意事项
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大家知道山楂瘦肉汤怎么做和它的食疗保健功效了吗?
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