莴苣炒肉
食材
1
莴苣 200克
2
猪肉 100克
3
胡萝卜 50克
4
蒜片 3克
5
料酒 5克
6
淀粉 6克
方法/步骤
1
蒜切片蒜切片蒜切片
2
莴苣切条莴苣切条莴苣切条莴苣切条
3
猪肉切丝猪肉切丝猪肉切丝
4
胡萝卜切丝胡萝卜切丝胡萝卜切丝
5
将肉丝放入碗中后，加入淀粉、料酒搅拌均匀后腌制10分钟
6
锅中烧油将肉丝加入锅中后煸炒至变色
7
加入蒜片、莴苣、胡萝卜丝大火翻炒1分钟最后加入鸡粉、盐翻炒均匀即可
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