酸甜萝卜条在这样高温依然持续的天气中，吃上自然发酵的，酸溜溜的，冰凉凉的萝卜条，真的是非常的开胃下饭哦！
食材
1
白萝卜 1
2
葱白 1
3
白醋 1
4
鸡精 1
5
辣椒粉 1
6
醋 1
方法/步骤
1
去掉头尾，洗净，切小条，也可切小块，根据个人喜好。
3
辅材准备,准备少许葱白、盐、白醋等。
4
萝卜腌出了很多水，然后发上少许白糖，再加上少许胡椒粉以及少许白醋
5
然后再发上半小勺鸡精以及 葱白段
6
拌匀后，密封放置2-3天即可使用
注意事项
有些人吃白萝卜习惯削去外皮，其实，白萝卜所含的钙大部分都在萝卜皮内，所以白萝卜最好连皮吃；由于白萝卜味辛甘、性寒，所以脾胃虚寒，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病的患者宜少食，否则会加重胃痛、腹泻等症状。
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