今天做了一次手抓羊肉饭，感觉还不错，和大家分享一下。
食材
1
羊肉 适量
2
大米 适量
3
洋葱 一个
4
胡萝卜 一根
5
香菇 5个
方法/步骤
1
准备食材：胡萝卜，香菇，洋葱、羊肉
2
胡萝卜，香菇，洋葱切成小块
3
羊肉切成小块，并倒入烧开的锅中焯一下
4
锅中放油并烧热，放入准备好的洋葱，胡萝卜，香菇和羊肉进行翻炒，
5
炒好后倒入适量水烧开并加热五分钟左右（同时汤中要加入盐、味精、白糖等作料）
6
把大米洗净倒入电饭锅中，然后把全部材料倒入，再加上孜然，开始蒸饭，十分钟左右搅拌一次，以防粘锅。
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大约半个小时，香喷喷的手抓饭就可以出锅了，
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