蘑菇的营养价值是很高的，炒菜的时候放点，菜都会很香的，我家宝宝就特别爱吃蘑菇，做法也是五花八门，多种多样，今天我要介绍的是蘑菇蛋汤，步骤也是非常简单，但是味道真的很棒哟！
食材
1
鸡蛋 2个
2
蘑菇 200克
3
蒜苗 一根
4
香油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
蘑菇和鸡蛋一般超市都是有卖的，准备好蘑菇和鸡蛋。
2
蘑菇洗净切，切的片越薄越好。
3
蒜叶洗净切碎备用。
4
鸡蛋可破放在碗里，最好用筷子搅拌成均匀的蛋液。
5
开火，锅里放入适量的水，冷水锅放入蘑菇，盖上锅盖，让蘑菇煮一下。
6
一直到锅里的水开了，这个时候放点盐，继续煮一下。
7
水再次沸腾后，就放入搅拌均匀的蛋液，蛋液下锅后，浮上来了，就可以撒上蒜叶。
8
蒜叶软了，在淋点香油，就可以起锅装盘了，闻一闻，好香哟！蘑菇的香味特别浓，迫不及待的尝一尝，味道好好哟！喜欢的亲，赶紧去做吧！非常简单哟！
注意事项
1
放入鸡蛋的时候，鸡蛋液一定要用筷子搅拌均匀。
2
喜欢吃香菜的亲，可以放点香菜，味道更棒！
上一篇：美味的菌菇蛋花汤
下一篇：我是歌手怎样在网上看