捷赛自动烹饪锅的功能用了好多了,红烧、清蒸、炖煮、干锅。。。。今天为了试用它的手动功能,煮了一道蘑菇蛋花汤,发现用这个功能就可以用来涮火锅、煮面条啦!旋钮操作火力非常简单,真的不错!
食材
1
白蘑菇(鲜) 5个
2
鸡蛋 1个
3
盐 4克
4
香油 3毫升
5
鸡粉 2克
6
葱花 少许
7
水量 500毫升
8
枸杞子 少许
步骤/方法
1
白蘑菇洗净切片
2
自动烹饪锅里加入适量清水,启动开关按钮,手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
3
加入白蘑菇片后盖上盖子
4
等开锅后
5
倒入提前打匀的蛋液,用锅铲轻轻划开
6
加入盐调味
7
加入鸡粉拌匀
8
淋上香油,撒点葱花和枸杞子即可出锅