我们都知道,牛肉是健身人最佳的蛋白质来源,其蛋白质含量高,脂肪低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,牛肉还富含肌氨酸、肉毒碱、亚油酸、丙胺酸,以及微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。这些都是肌肉合成不可或缺的重要成分。我健身以来每天至少一餐牛肉。下面介绍牛肉简单实用做法:牛骨头汤下牛肉片。
食材
1
鸡蛋 2
2
牛排 1
3
黄瓜 1
4
牛油果 1
方法/步骤
2
调沙拉酱:沙拉酱加牛奶加一小勺盐一小勺糖
3
煎牛排切小块
方法/步骤2
将牛肉和水果,沙拉在一起搅拌
注意事项
煎牛排的时候要注意火候不能太熟也不能太生,7分就可以了
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