酸辣土豆丝是很多人都喜欢的一道菜，怎么能切出均匀的土豆丝呢？跟着小编一起学起来吧。
方法/步骤
1
清洗选好的土豆，用削皮刀削皮。
2
将土豆切成薄片，尽量均匀，土豆片按原来的顺序在菜板上码放均匀。
3
左手压住土豆片，右手将土豆切成丝。
4
将切好的土豆丝放入清水中。
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