土豆营养丰富，大家都爱吃，但是怎么做土豆片才更好吃呢，现在跟大家分享下我走土豆片的方法
食材
1
土豆 200g
2
葱 20g
3
植物油 适量
4
姜 5g
5
盐 适量
6
蒜 5g
7
陈醋 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
准备主料：土豆去皮切片，大小适中，薄厚适中，切好装盘备用；
2
准备辅料：葱姜蒜适量，放入小碗里待用；
3
开始烹饪：炒锅中加入适量的植物油，烧开后直接放入切还得土豆片，翻炒两下加入适量清水，翻炒几分钟，待土豆片变色，加入适量的陈醋，继续翻炒几分钟，最后加入葱姜蒜，翻炒几下，最后加入盐、味精出锅
注意事项
1
土豆不要切的太早，不然会变黑色；
2
切好的土豆片不要用水泡，有淀粉的土豆片炒出来才更好吃
3
陈醋本身就是有点颜色的，所以不需要再额外加酱油了
4
葱姜蒜后放，味道才会更好。