培根风琴土豆的制作步骤
食材
1
土豆 1个
2
培根 3条
3
辣椒 适量
4
孜然 适量
5
花椒粉 适量
6
味精 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
先将土豆削皮干净、用水泡着,以免氧化
2
将土豆切成风琴土豆,为防止底部被切断,可将土豆下面垫两根筷子
3
这次做的是孜然麻辣味,没办法,家里太爱吃辣椒啦,先将辣椒,孜然,花椒粉,味精,盐在小碗里调配好
4
用锡箔纸将土豆包好,烤箱预热5分钟,放进烤箱,250°,上下层,烤制20-35分钟 ,视大家的烤箱功率和土豆大小来定吧
5
将培根切成合适的大小,可以插进土豆中的大小,然后用刚才的调料将培根腌制,培根本身就有盐味,所以要适量
6
土豆烤好以后,将培根夹入每片土豆中,再撒上一层孜然和盐,刷一层橄榄油,再撒上一层孜然和白芝麻
7
重新放回烤箱,这回不用包锡箔纸了,200°,上下火,只用烤15分钟
8
烤好啦!出锅,在盘子里摆放好,撒上一层葱花,就可以动筷了!
上一篇:蜂蜜柠檬茶--美容减肥
下一篇:怎样做韩式泡菜培根炒饭