这个饼我不怎么做，因为家附近就有卖，味道也差不多，只不过自己做的是用发面的，
我觉得发面的食品对孩子来说更容易消化吸收。
吃这种饼我通常会搭配自己磨的豆浆或者白粥，孩子们都很喜欢~
好像不喜欢的还真不多啊，优优同学更是吃什么都会拍上几句马屁，说什么：妈妈做的东西太好吃了....
工具/原料
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面粉300克
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食用油一大勺
3
酵母3克
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温水140克
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小葱一把
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方便面调料包一包
7
盐一小勺
方法/步骤
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面粉一份，加一小勺盐。 酵母3克，放温水里溶解，面粉跟水的比例大概是2:1 面粉加入酵母水之后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵一个小时
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面团形成细密蜂窝状就说明发好了，可以用了
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案板上倒一点油代替面粉，把面团放在上面
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面团擀成大大的薄片，在上面刷一层油
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我为了贪方便，直接用泡面调味粉一包加葱花一起混合成了粉料
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把葱花均匀洒在面皮上，或者用刷子刷也可以
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然后把面皮卷起来，成长条状
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再把长条状的面坯盘起来，静置10分钟左右
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把面坯压扁，然后擀成大饼状
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煎锅放少量油，烧热之后把饼放入，盖上盖子焖几分钟
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煎至一面焦黄之后翻面，煎到两面金黄就可以出锅了。
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