家里人早餐都特别喜欢吃面食,今天早晨个大家做一个手不用沾面,就超级好吃的发面饼。
食材
1
面粉 300克
2
酵母 3克
3
白糖 3克
4
温水 适量
方法/步骤
1
300克的面粉加入5克酵母,3克的白糖,适量的温水,搅拌成粘稠的面糊,盖上保鲜膜,密封 醒发至两倍大。
2
把醒发好的面糊充分搅拌排气,加入食用盐,加入切成段的葱花,搅拌均匀。
3
把搅拌好的面糊装入裱花袋中。
4
电饼铛刷油,油热把面糊挤入电饼铛中,摊成小饼。
5
一面煎至金黄,再翻个面,两面煎制金黄。松软可口的,而且不用动手的饼就做好啦。
注意事项
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