酸梅汤制作【图解】
食材
1
乌梅 适量
2
玫瑰花 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
1.准备好所有材料
2
2.乌梅、甘草、山楂干用流动的水冲洗干净，再加水浸泡30分钟
3
3.将浸泡好的三种材料沥干水份，放入不锈钢深锅里，加入2.5升清水，大火烧开转中小火煮半小时
4
4.再倒入冰糖和玫瑰干继续煮上3一5分钟，熄火后焖上几分钟
5
5.放凉后沥出汤水，装入干净的玻璃瓶放入冰箱冷藏，冰镇后的酸梅汤口感更好
6
6.成品
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