蔓越莓饼干是常见饼干之一，蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，所以受到很多女性的喜爱。那么我们一起来看一下蔓越莓饼干怎么做吧！
食材
1
低筋面粉 200g
2
蔓越莓干 60g
3
鸡蛋 1个
4
黄油 120g
5
糖粉 50g
方法/步骤
1
首先我们将黄油放在室温下软化。
2
然后加入糖粉和蔓越莓干，搅拌均匀。
3
倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
4
用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟。
5
将冻硬的面团用刀切成片，切好后放入烤盘。
6
放进160度预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可。
注意事项
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