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怎么做打豆浆(湿豆豆浆)

豆浆是非常健康的饮品,尤其是加了黑豆的豆浆,它的营养价值就更高了。现在家用豆浆机已经住家普及了,可以怎么打豆浆更好呢更健康呢?打好的豆浆喝的时候又有什么注意事项呢?今天小编就和大家分享一下,怎么打湿豆豆浆。
食材
1

黄豆 适量

2

黑豆 适量

方法/步骤
1

首先我们取适量的黄豆和黑豆一起清洗干净,并用一碗水泡起来,泡的时间长度的话,泡6小时足够,如果长的话也行,一般泡一天一夜后要换一次水。这里小编先说一下,为什么咱们要和湿豆豆浆而不是干豆豆浆呢?首先从健康的角度讲,湿豆豆浆里的营养物质更容易被吸收,另外打湿豆豆浆也能更好的保护豆浆机的刀片。

2

这个是泡了一天一夜的豆子,大家看到水的表面有些小气泡,而且不是那么清澈了,这时就得注意要换水了。

3

现在我们来比较一下,右边是小编泡了两天的豆子,左边是干豆刚泡到水里,他们的大小差了很多。

4

我们把右边碗里的湿豆放入豆浆机中,然后加入足量的水,但是不要超过豆浆机机壁上标明的水位上限。

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一般豆浆机都会有好几个模式可以选择,小编的这个默认是干豆豆浆,我们不使用这个档位,于是点击一下左边的“选择”按键,使“湿豆”的图标变亮。

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湿豆的档位被选中之后,我们点击右侧的“开始”按钮,于是豆浆机就启动了。打豆浆需要大约二十分钟左右,这个时间您可以随意看看书看看报,等豆浆打好之后豆浆机会响铃提示您的。

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大约二十分钟之后,豆浆打好啦。虽然是加了黑豆的,但是豆浆并不是黑的哦。

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然后我们及时清洗一下豆浆机,不然等豆浆渣干了粘在豆浆机上之后就比较难清洗了。

注意事项
1

豆浆打好后尽量尽快饮用完。因为豆浆里还有丰富的营养物质,比较容易快速产生细菌。

2

如果确实喝不完,最好放到冰箱里保存,等下次喝的时候取出加热后饮用。放在冰箱里主要是通过低温减缓细菌的生长速度。

3

清洗豆浆机的时候,不要把豆浆机的关键部分浸水中,比如控制部分。以小编这个豆浆机为例,清洗的时候盖子上用来选择模式的部分,和豆浆机的底座是最好不要沾水的。

4

豆浆里的营养成分和蛋白质比较多,是很好的保健饮品,推荐大家定期饮用。

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