怎样在日本外出就餐

走进餐馆  在日本许多餐厅的门口都展示着这家餐厅的特色菜，虽然门口的特色菜是用塑料或者其他材料而制作的假菜，但都像真的似的，很好吃的样子。不妨作为您点菜时的参考。 当您走进一家餐厅时，餐厅服务人员会热情的向你打招呼“欢迎光临”，这在日本是很普遍的。服务员的服务很专业，通常会立即引领您到合适的座位，如果没有人引领您，那么不好意思，就请您自己找一个自己喜欢的座位坐下吧。 日本大多数餐厅都配有普通的桌椅，但是在塌塌米（日式草席）上配置日式矮桌子的传统餐厅也是常见的。有些餐厅既有普通餐桌，也有传统的日式餐桌。如果是传统的日本餐桌，那么在踏上坐垫区前请脱鞋。有的日式餐厅在进门处就会要求您脱下鞋子换上拖鞋。

就餐 入座后，服务员会为您提供一杯免费的水或茶，你喝完后，服务员会为你再此斟满。有时也会为你提供一块湿毛巾，以便清洁您的手。如果筷子没有摆在桌面上，那么您可以在桌面的筷子盒中找到。多数日本餐厅都使用一次性的木筷子，在使用前都将其一分为二使用。  在一些餐厅中，比如居酒屋或中式餐厅，通常大家都围坐一张桌子，共同点菜，共享料理小吃。在提供套餐、 盖饭，涮涮锅，拉面或洋式快餐的餐厅中，一般会自己点餐，各吃各的。

结帐  一般情况下，您点的菜全部提供到您的面前后，服务员会把帐单放在您的桌子上，请您在用餐后离开餐厅前拿着账单到前台以结帐。但有些餐厅，特别是一些相对比较便宜的餐厅，结账与点菜的方式会有所不同。比如，有的地方可能会是点菜之后立即付款，也有的餐馆，可能是要求您在靠近饭店入口处的自动贩卖机上购买餐票，之后入座，将餐票递给服务员的方式进行店餐。  在日本的餐厅基本不付小费。离开餐厅时，有礼貌对服务员说声 “承蒙款待”就可以了！