学会这道菜,意面越吃越瘦噢~
食材
1
意大利面 80可
2
西兰花 2朵
3
芦笋 5根
4
奶酪 50克
5
酸奶 1罐
6
新鲜罗勒 100克
7
大蒜 3瓣
8
橄榄油 30毫升
9
松子 50克
10
柠檬 半个
11
海盐 少许
步骤/方法
1
鲜芦笋去皮,去尾部,西兰花掰成小朵,丢入沸水中煮90秒;然后捞起放入冰水中。
2
所有酱汁里的食材用搅拌机低速打匀,或者用研磨器捣成碎末(切勿过细)。
3
烧锅水煮开,加少许盐,将5号意面下锅煮7分钟左右,直到留少许白芯;然后把锅里的水倒掉,只剩面条。将第二步的酱汁倒入锅中,并倒入乐纯元气酸奶,芦笋,西兰花或一切你想吃的蔬菜,搅匀;最后加入帕玛森干酪。
4
摆盘,拍照,美美开吃吧!
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