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酸奶青酱香草意面

学会这道菜,意面越吃越瘦噢~
食材
1

意大利面 80可

2

西兰花 2朵

3

芦笋 5根

4

奶酪 50克

5

酸奶 1罐

6

新鲜罗勒 100克

7

大蒜 3瓣

8

橄榄油 30毫升

9

松子 50克

10

柠檬 半个

11

海盐 少许

步骤/方法
1

鲜芦笋去皮,去尾部,西兰花掰成小朵,丢入沸水中煮90秒;然后捞起放入冰水中。

2

所有酱汁里的食材用搅拌机低速打匀,或者用研磨器捣成碎末(切勿过细)。

3

烧锅水煮开,加少许盐,将5号意面下锅煮7分钟左右,直到留少许白芯;然后把锅里的水倒掉,只剩面条。将第二步的酱汁倒入锅中,并倒入乐纯元气酸奶,芦笋,西兰花或一切你想吃的蔬菜,搅匀;最后加入帕玛森干酪。

4

摆盘,拍照,美美开吃吧!

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