夏季少不了一杯冰凉的甜品,开着空调吃着冰凉的甜品或冰淇淋再配上一块蛋糕,这样就过了一个休闲的下午
食材
1
南瓜 500克
2
蜂蜜 50克
3
奥利奥饼干 80克
4
蔓越莓干 适量
方法/步骤
1
成品(200ML杯子X2) 南瓜洗净后去皮切成薄片,放入蒸锅里蒸至熟软。
2
蒸好的南瓜待凉却后放入冰箱冷藏1小时,然后把南瓜放入搅拌机里,加入蜂蜜。
3
把南瓜搅拌成南瓜蓉顺滑无颗粒状。
4
把搅拌好的南瓜蓉放少许在杯子里
5
铺上一层奥利奥饼干碎,放入几颗蔓越莓干。
6
继续铺上一层南瓜蓉。
7
最后铺上一层奥利奥饼干碎,放入蔓越莓干即可食用。
8
成品
注意事项
1
蒸好的南瓜必须冷却后放入冰箱冷藏,这样做好的南瓜杯吃起来口感冰凉。
2
蜂蜜可以用枫糖浆或细砂糖代替。
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