工具/原料
狗肉炖豆腐的原料:
白水煮过的狗肉300G、豆腐1块、葱段若干、小白菜叶7、8片、辣椒酱2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/4。
步骤/方法
1
1、油烧热,下少量葱段爆香;
2
2、加入辣椒酱煸一下,注入大量清水;
3
3、水沸后放入狗肉,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟;
4
4、放入小白菜叶和豆腐,再炖10分钟,撒入盐。
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狗肉炖豆腐的原料:
白水煮过的狗肉300G、豆腐1块、葱段若干、小白菜叶7、8片、辣椒酱2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/4。
1、油烧热,下少量葱段爆香;
2、加入辣椒酱煸一下,注入大量清水;
3、水沸后放入狗肉,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟;
4、放入小白菜叶和豆腐,再炖10分钟,撒入盐。