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辣白菜炒饭+水果饭

小编分享辣白菜炒饭+水果饭
食材

辣白菜 200克

方法/步骤

辣白菜炒饭    1.辣白菜切碎,豆芽洗净控干。    2.锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。    3.倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐

方法/步骤2

水果饭    材料:大米糯米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。    做法:    葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。    大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀,晾凉。    菠萝横切1cm左右的片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别上切好的红枣丝。    铺一层大米,摆一片菠萝,周围交替摆上一圈葡萄干,枸杞子,莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可。(或者,可以用任何你喜欢的水果,摆成任何你喜欢的形)

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