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神仙豆腐的做法?

神仙豆腐与普通豆腐完全不同,在常温下可保鲜1个月不变质,久煮不烂不化,形状不变。 被人们誉为“神仙豆腐”、“长寿豆腐”。
食材
1

树叶 适量

2

大蒜 适量

3

辣椒 适量

4

豆子 适量

5

菜油 适量

6

葱 适量

方法/步骤
1

采摘神仙树树叶

2

将神仙树树叶摘下洗净晾干。

3

将洗净的树叶用开水烫熟,捣成糊糊.

4

步骤三的树叶糊用纱布过滤挤压出汁。

5

将挤压好的汁静置两三个小时凉透自然凝固即可。

6

切块。

7

凉拌淋上薄荷冰,添上农家特制作料

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