萝卜干是我们常吃的一种小菜，而且做法是多种多样，无论怎么做都非常的欢迎，是一道美味的下饭小菜，喝粥必备。下面我就来做一道葱油萝卜干。
食材
1
萝卜干 100克
2
盐 适量
3
酱油 适量
4
鸡精 适量
5
白糖 适量
6
胡萝卜 少许
7
葱 适量
8
蒜 适量
方法/步骤
1
把萝卜干用水泡开
2
清净后挤出多余的水分
3
把蒜切成末
4
把蒜末放入萝卜干中
5
加入盐 鸡精 白糖 和酱油
6
搅拌均匀
7
取出少许放入一个小的容器中
8
放上胡萝卜和葱花
9
锅中倒油，油烧到略冒轻烟
10
淋在葱花上，葱油萝卜干就做好了