说这个巧克力布朗尼好像有点不规范,因为家里的巧克力没人吃,就用它来烤了这个像似松饼的布朗尼。烤出来之后口感不错,很松软。正好有客人来就送他们了,都说很好吃。
食材
1
巧克力 100g
2
牛油 80g
3
自发粉 150g
4
白糖 适量
5
奶粉 适量
6
鸡蛋 1个
7
清水 适量
方法/步骤
1
巧克力放入碗内。
2
隔水大火蒸片刻。
3
然后加入牛油一起蒸。
4
再加入适量白糖。
6
将自发粉与奶粉混合一起。
7
搅拌均匀之后打入一鸡蛋。
8
继续搅拌。
9
再把溶化了的巧克力桨加入,略加少许清水。
10
搅拌均匀。
11
装入一盘子。
12
取出切即可食用。
注意事项
这次用的牛油是有盐的,自发粉搅拌只需放糖不必放盐。
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