桃胶银耳百合紫米粥
食材
1
桃胶 少许
2
紫米 少许
3
大米 适量
4
银耳 少许
5
百合 少许
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
提前24小时浸泡桃胶,桃胶泡开后清洗干净,出去杂质。提前一夜浸泡银耳、大米、百合、紫米,浸泡好以后把银耳控干水分。
2
砂锅内加入适量的清水,水开后加入大米和紫米,煮开后搅拌均匀加入桃胶,再次搅拌均匀煮开,接着换小火慢炖20分钟左右。然后加入百合再次炖煮10分钟左右后加入适量的冰糖。
3
最后搅拌均匀至粥浓稠就可以了。
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