超级好吃啊
食材
1
豆腐 87克
2
青椒 45克
3
木耳 56克
4
淀粉 12克
5
豆瓣酱 13克
6
生抽 9克
7
鸡精 8克
8
白糖 15克
方法/步骤
1
准备食材，木耳泡发洗干净，两个尖椒，生姜，葱段，生姜
2
木耳和尖椒撕成小块
3
豆腐切片
4
炒锅倒入油，油6成热时，煎至豆腐两面微微焦黄，盛出豆腐片，锅里留底油
5
炒锅倒入葱姜末爆香，加入一勺豆瓣酱或郫县豆瓣酱
6
倒入木耳，青椒大火翻炒
7
倒入煎好的豆腐片，加入一勺生抽，半勺白糖翻炒均匀入味，出锅装盘
注意事项
按着自己口味来
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