今天分享一道为孕妈妈补钙的菜谱。
别看小小的一粒粒黄豆,可是人体很好的钙、蛋白质来源的好食材。
孕期补钙非常重要,好吃的焖黄豆,做起来。。
食材
1
黄豆 250克
2
香辣酱 5克
3
生抽 3克
4
老抽 5克
5
精盐 1克
6
菜籽油 5克
7
香油 2克
8
雞精 2克
9
花椒 2克
步骤/方法
1
干黃豆先用清水泡上一晚,夏天放冰箱
2
炒鍋放菜籽油,煎香后放香辣醬,花椒炒香
3
放完全泡漲的黃豆同炒,放老抽
4
加兩大碗清水,燜燒30分鐘左右水快收汁時,放入生抽,精鹽,雞精,淋入香油炒勻即可
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