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餐厅应该如何利用朋友圈进行营销?

朋友圈人人都有,如果能利用起这块宝地,让自己的餐厅在朋友和朋友间产生量级传播,那生意一定能发生大逆转。 让餐厅刷爆朋友圈,几乎是每个餐厅老板的梦想。但究竟应该怎么实现?很多餐厅老板都表示很头大。硬着头皮发朋友圈打广告,不但招人嫌,而且没效果,最终结果是一大批好友都把自己屏蔽了。那么应该如何发朋友圈达到营销的目的呢?
工具/原料
1

餐厅

2

手机朋友圈

方法/步骤
1

筹备营销想要做好一家餐厅,在筹备阶段就要把微信利用起来,把朋友圈当成前期店铺,塑造整体形象。这个形象不仅仅是餐厅形象,还可以是人设。可以用图文并茂的方式来讲述自己创业故事、项目选择、装修进度等等;还可以与大家互动,比如店名、logo哪个好看,让用户跟你一起开店,和用户玩起来,增强大家对餐厅的关注度。进行类似朋友圈转发抽奖活动,用顾客带动顾客,一带十,更精准的拓客。打通线上线下,从开始就利用社群模式管理用户,培养忠实的粉丝群体。

2

建立信任粉丝量慢慢有了,餐厅要做的就是把新客转变为忠实粉丝,把他们留存下来成为回头客。信任是用户粘性的基础。通过朋友圈的内容,让顾客知道你的东西有多好,你的服务水平有多棒,你的店有多么人性化,还有你店里的活动有多好玩。对于餐饮来说,保证食品的安全、新鲜才是最重要的。发一些证明你菜品新鲜有安全的东西,比如活蹦乱跳的鱼,新鲜肉制品的采购证明,这是就是建立信任的一种方式。要让客户看到你的朋友圈以后,第一感觉就是这个人是值得信赖的人,这家餐厅是一家值得信赖的餐厅。

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明确需求很多餐厅老板习惯了站在自己的角度去思考问题,想当然的认为顾客就喜欢这样的,而忽略了用户真正的喜好。作为一家餐厅的经营者,要善于分析顾客的精准要求,挖掘什么才是客户最重视的,而不能只靠自己的主观臆断。知道顾客真正想要什么,发布的内容才会与顾客的需求所匹配。从用户出发用心做出来的东西,不仅能带给顾客极大的满足,甚至能产生意想不到的惊喜。一个个小惊喜之余,顾客自然就对你的店、对你的菜品产生兴趣。

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内容为王内容包含文字和视觉两部分。餐厅每天发到朋友圈里的内容,不管是文字、图片还是视频,都代表了餐厅的整体形象。文字要结合产品卖点去写,宣传店铺优势。店内的照片要多拍,要实拍,尽量不要找专业摄影师修图,以免造成失真的效果。不能让餐厅与顾客之间产生距离感,要让顾客感觉到朋友圈的背后是一个真实的存在,而不是在网上down的图片。这直接会影响到顾客对餐厅的判断。一旦你发布的图片太美,跟端到顾客面前的饭菜图文不符时,顾客首先就会感到失望,甚至觉得受到欺骗。就像在婚介所看照片选老婆,你选的是林志玲,娶回家来发现是凤姐。点菜,不也是这样吗?做餐厅一定要把内容做好,在微信朋友圈的发布上,内容永远为王。

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