正新鸡排小吃品牌是诞生于上海，制作简单，快，是消费者口中的佳肴美食！
食材
1
鸡蛋 1
2
鸡肉 1
方法/步骤
1
如图：材料准备好，有鸡蛋，淀粉，油等
2
先把鸡蛋搅拌，鸡肉挑选嫩肉，加上作料。
3
把所有材料一起放在鸡肉上，拌在一起。然后加上淀粉，使其炸得脆口；
注意事项
1
火候一定要注意
2
材料量一定要合理调味等
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鸡蛋 1
鸡肉 1
如图：材料准备好，有鸡蛋，淀粉，油等
先把鸡蛋搅拌，鸡肉挑选嫩肉，加上作料。
把所有材料一起放在鸡肉上，拌在一起。然后加上淀粉，使其炸得脆口；
火候一定要注意
材料量一定要合理调味等