简单的食材，却可以做出不一样的菜式，而且营养丰富，是道美味可口的小炒。
看到此菜使人联想到来年丰收喜庆的场面
食材
1
玉米(鲜) 1碗
2
黄瓜 1/2根
3
胡萝卜(红) 1/2根
4
洋葱 1段
5
花生 100克
6
植物油 2汤匙
7
白糖 1/3汤匙
8
食盐 2克
9
水淀粉 适量
步骤/方法
1
食材备齐，花生米加水浸泡10分钟，剥去外皮
2
黄瓜，胡萝卜，洋葱切丁
3
锅加水烧开，下入玉米和胡萝卜丁焯水，捞出沥水
4
锅加油烧热，下入花生米，小火炒熟，捞出待用
5
下入洋葱煸炒
6
在下入玉米，胡萝卜翻炒均匀
7
在下入黄瓜丁，盐，白糖翻炒均匀，淋少许水淀粉，翻炒几下
8
盛出装盘，撒上花生米即可
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