比较家常的一款菜
食材
1
丝瓜 500g
2
肉 50G
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
丝瓜刮皮，洗净
2
将丝瓜切片，肉切片备用
3
锅内放入适量油加热，放入少量花椒， 出香后放入肉片
5
加入少许酱油 ，稍微翻炒后加少许水，过5分钟后出锅即可
注意事项
有人喜欢炒得软一点，有人喜欢硬一点，看个人喜好
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