丝瓜的清甜搭配着肉香,很清爽哦
食材
1
丝瓜 1根
2
五花肉 150克
3
胡椒粉 1克
4
干辣椒 2个
5
蒜 2克
6
盐 少许
7
酱油 7克
8
料酒 5克
9
食用油 适量
步骤/方法
1
五花肉切成薄片
2
丝瓜去皮切滚刀块
3
热锅内放入适量食用油,放入辣椒蒜末爆香,转中火
4
倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒
5
五花肉煸出油后
6
倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀
7
倒入丝瓜翻炒
8
丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅
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