最近在菜摊上看到了杭椒，杭椒比较辣，但是属于比较嫩的蔬菜。不用很费力气的做，只要简单的用肉炒一下，对于爱吃辣的人来说就很好吃。
食材
1
杭椒 300g
2
肉 50g
3
色拉油 10g
4
花椒面 1g
5
酱油 4g
6
盐 3g
7
酱油 3g
8
味精 1g
方法/步骤
1
准备主要食材：杭椒，红辣椒，和肉
2
杭椒洗好以后，去掉把
3
把杭椒切成1厘米左右的段备用
4
红辣椒去籽以后切成丁备用
5
把肉切片备用
6
炒锅里放油，
7
油温五成热时，放入肉片
8
肉变色以后，放入盐，花椒面，酱油
9
放入杭椒和红辣椒大火翻炒
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当辣椒炒熟以后，放味精，关火
12
装盘上桌即可
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