这种红叶菜不是什么地方都有的，以前我也不知道有这种菜，最近刚发现的，没想到用清炒的方法做出来还挺好吃的。下面分享给大家哈。
食材
1
红叶菜 适量
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油 20g
3
盐 2g
4
酱油 5g
5
味精 2g
6
黄酒 5g
方法/步骤
1
把要用到的红叶菜准备好。
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把红叶菜洗净，切好，同时把蒜头敲碎准备下。
3
开火，锅里放入20g油，放入蒜头煎一下。
4
倒入红叶菜炒一下。
5
加入盐翻炒均匀。
6
再加入5g黄酒。
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加入酱油，继续炒。
8
关火，加入味精炒匀即可。
注意事项
1
红叶菜不是学名，是根据其样子取的。
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