椰肉含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖
维生素B1、维生素E、维生素C
蛋白质、脂肪、钾、钙、镁
椰肉芳香滑脆
老少皆宜
食材
1
鸡爪 7只
2
猪腱 1块
3
板栗 200克
4
红枣、枸杞 适量
5
玉竹、当参、当心 适量
6
桂圆 适量
7
盐 少许
8
印度椰子 1个
步骤
1
把材料备好
2
把猪腱、鸡汆水
3
倒出冼净
4
椰子出皮切成条
5
把全部材料倒入开水中，大火煮沸后关小火煲上150分钟
6
美味
7
好喝
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