将油酥饼做成豆沙馅儿,既好吃又美味,小孩子都喜欢吃,下面来看一下具体的做法。
食材
1
面粉 适量
2
豆油 适量
3
豆沙 适量
方法/步骤
1
准备一碗面粉,用温水合成面团,醒十分钟。
2
面粉150克,熟豆油70毫升,搅拌均匀,做油酥。
3
将醒好的面,擀成片儿,一半儿放上油酥,合起来,再擀薄。
4
再卷起来,切成段。
5
做成小剂子,按扁,包上豆沙,擀成饼。
6
平底锅刷油,放入锅中小火慢煎。
7
煎至两面金黄出锅,可以吃了。
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