鲜香酥嫩的炸鸡腿,吃起来香香的,酥酥软糯一啃一大口,不需要用油,做出来的鸡腿可是非常的健康哦~
食材
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鸡腿 3个
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酱油 适量
3
柠檬 半个
4
蜂蜜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
胡椒粉 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
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1.鸡腿浸泡半小时排出血水冲洗干净,然后用刀在两面划上几刀,方便入味。
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2.鸡腿加入适量的料酒,盐,胡椒粉,酱油,手套上一次性手套,抓拌均匀,腌制30分钟,腌制的时间越长就会越入味。
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3.适量的酱油加入蜂蜜和柠檬汁搅拌成酱汁。
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4.鸡腿放入空气炸锅,温度调到180°,炸15分钟。
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5.鸡腿取出倒入调好酱汁。
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6.再在空气炸锅,问道调到160度,炸10分钟。7.最后撒上白芝麻装盘开吃~
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小贴士:没有空气炸锅,那就在油锅里炸吧.
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鸡腿的食用效果 1.强身健体 鸡肉肉质细腻,容易消化利用,有助于增强体力,强壮身体。 2.提高免疫力 很多人处于亚健康的状态,可以多吃一些鸡肉,增强自身免疫力,具有温中补气,益五脏,补虚损的功效,对于虚劳瘦弱、产后乳少、水肿等等都有一定的辅助效果。3.补肾精可缓解肾精导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4.促进智力发育鸡肉性平、温,具有抗氧化性和一定的解毒作用,对于心脑功能,如同智力具有促进发育的作用。