家常小菜,吃货必备
食材
1
鸡脯肉 300克
2
熟的花生米 150克
3
淀粉 20克
4
酱油 少许
5
盐 少许
6
味精 适量
7
料酒 适量
8
香醋 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
鸡脯肉洗干净,切成丁状,加人料酒,盐,淀粉拌匀,腌制3分钟,
2
锅中加入有,加热,放入腌制好的鸡丁,炸到金黄色时捞出来,
3
熟的花生米去掉皮,锅里留点油,放入鸡肉和花生米炒匀,然后加入,酱油,香醋,味精,淀粉,翻炒几下,倒入香油,即可出锅了
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