食材
1
食材:小米 适量
2
猪瘦肉 适量
3
葱花 适量
4
胡萝卜 适量
5
海苔片 两片
6
蛋清 适量
方法/步骤
1
Blanch carrot先将瘦肉切成薄片，切碎葱头和蛋清，放入辅料中，拌匀成泥状（一岁以下不允许葱）。
2
把肉捣碎，把海苔片切碎，和肉捣碎后混合，洒些酱油调味
3
把肉泥团成丸子状，带一次性手套的话，不好团，所以就没带
4
团好的肉丸子，开始均匀的蘸小米，（小米提前泡两个小时 ）
5
都蘸好小米，表面铺上一层保鲜膜扎小孔，上蒸锅中小火二十分钟
6
是不是很有食欲啊，我都忍不住和周小桐抢食了*^O^*
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