红豆薏米粥营养丰富，具有祛湿的功效，能够祛除体内的湿气，还可以健脾益胃，利尿消肿，经常吃红豆薏米粥对人体很有益。这道粥的做法看似很简单，但是需要注意很多细节，那怎样做才好吃呢，现在小编把红豆薏米粥的正确做法跟大家分享一下。
食材
1
大米 200克
2
红豆 50克
3
薏米 30克
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
红豆用碗装着，用清水洗干净，然后倒入适量的温水泡1小时
2
薏米用碗装着，用清水洗干净，然后倒入适量的温水泡1小时
3
大米淘洗干净，沥干水份待用。
4
红豆，薏米泡发好后和大米一起倒入煲粥的煲，加适量的水。
5
大火烧开后转小火，大约煲40分钟。
6
红豆薏米煲碎后加入适量冰糖，搅拌均匀，关火即可。
注意事项
红豆和薏米要用温水泡发1小时左右。