有时候想一次性吃很多蔬菜,我就会做蔬菜鸡蛋汤。一来补充维生素;二来补充纤维素;三来补充水分,good。
食材
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芹菜 1根
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土豆 1个
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胡萝卜 ¼截
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鸡蛋 1个
方法/步骤
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1、锅里放油,先煎鸡蛋,乘出备用。
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2、然后再放点油,将蔬菜炒香。芹菜、土豆、胡萝卜全都切丁处理。切丁的照片不知道哪里去了,直接上炒图。
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3、炒了再煮汤会比较香,3分钟不等以后,就加入两大碗水和鸡蛋。
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4、盖上锅盖煮15分钟不等,我喜欢蔬菜要熟软的,所以煮了久一点,自己掌控。
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6、乘碗就可以吃啦。
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注意:还可以加入其他调料,不冲突就好。
注意事项
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1、祝你好运,恭喜发财。
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2、帮忙左下角点个赞哦。
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