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芋泥奶油蛋糕的做法

香的芋泥蛋糕,好吃到无法形容啊
食材
1

蛋糕胚 1

2

蒸熟芋泥 1

3

细砂糖 1

4

黄油 1

5

淡奶油 1

6

奶粉 1

7

淡奶油 1

8

细砂糖 1

9

芋泥馅 1

方法/步骤
1

洗净去皮!

2

切成小块

3

蒸熟后立刻趁热加入黄油 糖,打至糖无颗粒 黄油融入其中,再慢速加入淡奶油,最后加入奶粉搅拌均匀!

4

把芋泥馅抹平在蛋糕胚上面,记得留125g芋泥和奶油打发!

5

奶油打微发时加入芋泥继续打发,抹在上图的芋泥上,再盖一层蛋糕胚,再重复上一步骤,总共是三层蛋糕胚,两层芋泥 两层芋泥奶油! 组装完成后放冰箱冷藏或冷冻2小时切开就可以吃啦!

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