正宗韩国辣白菜~思密达
食材
1
白菜 1500克
2
白萝卜 500克
3
胡萝卜 200克
4
蒜末 3大勺
5
姜末 1勺
6
韩国辣椒酱 500克
7
辣椒粉 1/4杯
8
鱼露 2勺
9
梨汁 半杯
10
白糖 1勺
11
海盐 半杯
方法/步骤
1
原料：白菜1500克、白萝卜500克、胡萝卜200克、蒜末3大勺、姜末1勺、韩国辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、梨汁半杯、白糖1勺、海盐半杯。
2
白菜用海盐腌6个小时。
3
白萝卜、胡萝卜切丝，用海盐腌2小时。
4
把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下，挤干水分
5
白菜切成2cm左右的段，再加入全部原料混合均匀
6
最后装入密封的盒子，放在阴凉的地方，2天后就可以吃了
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