鱼香豆腐巨香无比,超级下饭,想吃鱼香味儿的菜,就可以自己在家做,再也不用去饭馆了,那么我们一起来看看具体的做法吧!
食材
1
青椒 半个
2
豆腐 两块
3
木耳 适量
4
青菜 适量
方法/步骤
2
把买好的豆腐切成条状,锅中加水,把水烧开,放入切好的豆腐和自己喜欢吃的青菜。
3
拿一个碗,里面放入适量盐、少量糖,一勺淀粉,两勺生抽,少量醋,用勺子搅拌均匀,调成酱料。
4
然后起锅烧油,等油烧热后,放一些豆瓣酱,根据个人口味加入生姜和蒜末,将切好的豆腐倒进去,进行翻炒。
5
翻炒三分钟后,将调好好的酱料倒入,继续翻炒至均匀就好了。
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