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甜辣八爪鱼怎么做?

章鱼是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。
食材
1

八爪鱼 150克

2

甜辣酱 6克

3

韩式辣酱 4克

4

姜 1克

5

熟芝麻 1克

方法/步骤
1

准备好材料;

2

把八爪鱼冲洗干净,然后烧热一锅水,放入八爪鱼,水再次沸腾后再煮2分钟,八爪鱼都卷起来后就 差不多可以了;

3

煮好的八爪鱼控干水;

4

把甜辣酱和韩式辣酱搅拌均匀;

5

锅内放入适量油,放入姜片,煎出姜片的香味后把姜片扔掉不要;

6

倒入调好的辣酱入锅内炒热;

7

倒入八爪鱼迅速翻炒;

8

使每个八爪鱼都均匀的沾上辣酱;

9

最后洒上熟芝麻即可出锅;

注意事项

如果不想吃太辣可以减少韩式辣酱的分量,增加一点甜辣酱;

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