蒜蓉椒香三文鱼排的做法,好吃到没朋友!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
散文鱼排洗净沥水备用
2
放入盐、黑胡椒、柠檬拌匀码味
3
把蒜切成小颗粒备用
4
放入花椒粉、五香粉、蒜粒拌匀备用
5
把鸡蛋打散,准备好面包糠、玉米粉接下来要过三关了
6
把油倒入锅加热
7
先过第一关,三文鱼排先均匀裹上干粉
8
第二关放入蛋液裹匀
10
依次把所有三文鱼排全部过完三关
11
这时油锅也热了,把三文鱼排放入锅中开炸,开始成金黄色就拉大火冲一下,逼出多余的油,这样吃起来不会油腻
12
拿一个大盘下面垫两层厨房纸,把炸好的鱼排放入盘中稍凉沥油